Velkommen til
Huset Vestenvinden Tversted
Huset Vestenvinden
Midt i den smukke natur i Tversted finder du Huset Vestenvinden – et nyt og hyggeligt spisested med fokus på gode smagsoplevelser, nærvær og afslappet atmosfære.
Huset Vestenvinden er en del af Restaurant Tannishus, men vi har valgt at bevare husets oprindelige navn. Gennem mange år har stedet været kendt som Huset Vestenvinden, og navnet fortæller historien om et hus med sin egen charme og identitet. Derfor er det ikke blot en restaurant eller café – det er Huset Vestenvinden.
Beliggenhed, hygge og stemning
Et nyt gastronomisk koncept
Hos Huset Vestenvinden ønsker vi at give dig friheden til at vælge den oplevelse, der passer til netop dig.
- Frokostretter
- Klassiske danske favoritter
- Sæsonmenuer
- 5-retters menu
- Tapas
- Brunch
- Søndagsplanker
- Kaffe, hjemmebagte kager og desserter
- Smoothies, vin og andre drikkevarer
Du kan vælge én enkelt ret eller sammensætte en hel aften med flere serveringer. Hvad enten du ønsker en afslappet frokost, en romantisk middag eller en hyggelig aften med familie og venner, glæder vi os til at byde dig velkommen.
Her booker du et bord på Huset Vestenvinden
– ikke i Restaurent Tannishus!
Huset Vestenvinden
Smag på Tversted
Midt i Tversteds natur
Huset Vestenvinden ligger centralt i Tversted, få minutters gang fra den brede sandstrand ved Tannisbugten. Området er kendt for sin smukke natur med klitplantager, cykel- og vandrestier, Tversted Søerne og den historiske Østerklit Stokmølle.
Her kan du kombinere en dejlig naturoplevelse med et godt måltid mad – året rundt.
Mere end et sted at spise
Vi ønsker, at Huset Vestenvinden skal være et naturligt samlingssted for både lokale og besøgende. Et sted, hvor man føler sig hjemme, nyder god mad og godt selskab, og hvor der altid er tid til at slappe af.
Vi glæder os til at byde dig velkommen.
Huset Vestenvinden
En del af Restaurant Tannishus
– med sin helt egen sjæl.
Huset Vestenvinden´s
Frokost/Lunch
FROKOST/LUNCH
-
Kold-røget laks fra færørene / Cold-Smoked Faroe Islands Salmon 125,-
Røget laks på ristet surdejsbrød m/ hytteost, avocado,pocheret æg salat og balsamico.
Cold-smoked salmon on toasted sourdough with cottage cheese, avocado, poached egg, salad, and balsamic glaze. -
Den bedste Serrano / The Finest Serrano 125,-
Serrano på ristet surdejsbrød m/ hvidløgspuré, hytteost, avocado, fersken salat og Acasiehonning.
Serrano ham on toasted sourdough with garlic purée, cottage cheese, avocado, peach, salad, and acacia honey. -
Vegetaren / The Vegetarian 125,-
Ristet surdejsbrød, hvidløgspure, hytteost, avocado, pocheret æg, salat, knust agurkesalat, friske krydderurter og intens grøn olie.
Toasted sourdough with garlic purée, cottage cheese, avocado, poached egg, salad, crushed cucumber salad, fresh herbs, and vibrant green herb oil. -
Sommerens kartoffelmad / Summer Potato Open Sandwich 125,-
Nye kartofler på ristet surdejsbrød m/ tomatolie, Tzatiki, oliven, soltørrede tomater, skinke-crumble, salat og krydderurter.
New potatoes on toasted sourdough with tomato oil, tzatziki, olives, sun-dried tomatoes, crispy ham crumble, salad, and fresh herbs. -
Moules frites / Moules Frites 160,-
Muslinger serveret med pommes frites, løvstikke mayo og ristet brød
Mussels served with French fries, lovage mayonnaise, and toasted bread.
FROKOST - EFTERMIDDAG /
LUNCH & AFTERNOON TREATS
-
Saftig citronkage / Moist Lemon Cake 75,-
m/ bærcoulis, fløde og citronis.
Moist Lemon Cake Served with berry coulis, whipped cream, and lemon ice cream. -
Saftig appelsinkage / Moist Orange Cake 75,-
m/ bærcoulis, fløde og appelsinis .
Served with berry coulis, whipped cream, and orange ice cream. -
Kampe cookies / Giant Chocolate Cookies 30,-
Med chokolade.
With chocolate -
Mormors – vaniljeis / Grandma's Dessert 75,-
Vaniljeis m/ friske bær og fløde.
Vanilla ice cream with fresh berries and whipped cream.
Aften/Evening
Onsdag aften / Wednesday Evening
-
Vores klassisk aften denne sommer består af 3 retter fra en svunden tid som vi har piftet lidt op
2 retter 300,-
3 retter 400,-Rejecocktail m/ flutes og smør. Bøf Bearnaise m/ sommergrønt grove fritter og sauce Bearnaise. Pære Belle Helene m/ chokoladesauce og vaniljeis
-
This summer, our Classic Dinner features three nostalgic dishes, refreshed with a modern touch.
2 Courses – DKK 300
3 Courses – DKK 400Starter Classic prawn cocktail served with bread rolls and butter. Main Course Beef steak with Béarnaise sauce, seasonal summer vegetables, and rustic fries. Dessert Pear Belle Hélène with chocolate sauce and vanilla ice cream.
Torsdag aften / Thursday Evening
-
Tapas 200,-
Her finder du alt i tapas med det helt rigtig tilbehør og div. Brød, lavet af vores kok som har mange års erfaring fra tapas restauranter i bl. andet Barcelona.
-
Tapas 200,-
Enjoy a generous selection of authentic tapas with all the traditional accompaniments and freshly baked bread, prepared by Chef who has many years of experience working in tapas restaurants, including in Barcelona.
Fredag og Lørdag kl. 18-22 / Friday & Saturday | 6:00 PM – 10:00 PM
-
5 retter Tastning-menu
2 retter 250,-
3 retter 300,-
4 retter 350.-
5 retter 400,-
Fredag og lørdag står vores kok Heine ved ”klaveret” og kreereier denn lækreste 5 retters menu som består af de bedste råvarer fra bla. Vores lokalområde.
-
Five-Course Tastning Menu
2 Courses DKK 250,-
3 Courses DKK 300,-
4 Courses DKK 350.-
5 Courses DKK 400,-
Every Friday and Saturday, Chef Heine creates an exquisite tasting menu featuring the finest seasonal ingredients, many sourced from our local area.
Lørdags Brunch / Saturday Brunch
Lørdag / Saturday
-
Nina's Signature Saturday Brunch 200,-
Sikkert en af de bedste Brunch her i vores område, brunchen består af de bedste råvarer, frisk presset juicer, div. Kaffer og dejlige bobler.
Bordbestilling på Restaurant Tannishus hjemmeside klokken:
9.00,- 9.30, - 10.00, - 10.30, - 11.00, - 11.30, - 12.00 – 12.30. -
Nina's Signature Saturday Brunch 200,-
Quite possibly one of the finest brunches in the area, featuring premium ingredients, freshly squeezed juices, a variety of coffees, and delightful sparkling wine.
Table Reservations Reserve your table on the Restaurant Tannishus website at:
9:00 • 9:30 • 10:00 • 10:30 • 11:00 • 11:30 • 12:00 • 12:30
Søndagsaften / Sunday Evening
Søndagsaften er Åge´s koncept / Åge's Sunday Concept
Forret & dessert / Starter & Dessert
-
Forret / Starter 75,-
Gravad laks på surbrød m/ 2 slags dilddressing, salat og frisk dild.
Gravlax on sourdough with two varieties of dill dressing, salad, and fresh dill. -
Dessert / Dessert 75,-
Mormoris m/ friske jordbær fløde og myntedrys.
Grandma's vanilla ice cream with fresh strawberries, whipped cream, and fresh mint.
Hovedret/ Main Courses
-
Plankebøf /Plank Steak 200,-
Bøf af kalvefilet (200gr.) m/ kartoffelmos, kraftig kalvesky, sommergrønt og salat.
Grilled veal fillet steak (200 g) served with mashed potatoes, rich veal jus, seasonal summer vegetables, and salad. -
Plankefisk / Plank Fish 175,-
Frisk fisk fra Hirtshals m/ baft kartoffelmos, basilikum -friskesauce, sommergrønt og salat.
Fresh fish from Hirtshals served with baked mashed potatoes, fresh basil cream sauce, seasonal summer vegetables, and salad. -
Planke Plante / Plant Plank 150,-
Saftige squash-frikadeller m/ bagt kartoffelmos, fyldig tomatsauce, sommergrønt og salat.
Juicy zucchini fritters served with baked mashed potatoes, rich tomato sauce, seasonal summer vegetables, and salad.
Børnemenu /Kids menu
Børn/Kids
-
Rødspættefilet / Breaded fish fillet 125,-
med pommes frites og salat.
with French fries and salad. -
Nuggets 100,-
med pommes frites og salat.
with French fries and salad -
Vaniljeis / Vanilla ice cream 50,-
med chokolade sovs eller karamel
With chocolate sauce or caramel.
Drikkevarer / Beverages
Kolde Drikkevarer / Cold Beverages
-
Sodavand / soda 35,-
Cola, pepsi max, sport, appelsin, lemon, hindbær, gintonic
Cola, Pepsi Max, Sport, Orange, Lemon, Raspberry, or Gin & Tonic. -
Saft / Cordial 40,-
Hyldeblomst, æblemost, solbær, rabarber, hindbær og Cocio
Elderflower, Apple Juice, Blackcurrant, Rhubarb, Raspberry, and Cocio - chocolate milk. -
Is kaffe / ice coffee 50,-
-
Mælk / milk 20,-
-
fl. isvand / Bottled ice water 40,-
-
gl. isvand / Glass af ice water 20,-
-
Øl / Beer
Stor/Large - Mellem/medium - Lille/small 80,- / 65,- / 45,-Høker Bajer - Black Lager - Gambrinus
Høker Bajer - Black Lager - Gambrinus
Smoothies
-
Smoothies 50,-
-Klassiker
Jordbær og banan
tropiske sommerdrøm (mango, ananas, passionfrugt og kokos)
-De Grønne vitaminboostere (Greenies)
Den klassiske grønne (babyspinat, banan, avocado og mango) Ingerfær- & spinatsmoothie (spinat, avocado, kiwi og ingerfær)
-Proteinrige
Penutbutter – shake (penutbutter, banan havregryn)
-The classic
Strawberry and Banana
Tropical Summer Dream (Mango, Pineapple, Passion Fruit and Coconut)
-The Green Vitamin Boosters (Greenies)
The Classic Green (Baby Spinach, Banana, Avocado and Mango) Ginger & Spinach Smoothie (Spinach, Avocado, Kiwi and Ginger)
-Protein-Rich
Peanut Butter Shake (Peanut Butter, Banana and Oats)
Varme Drikkevarer / warm Beverages
-
Americano 40,-
-
The / tea 35,-
-
Expresso 30,-
Single
-
Expresso 40,-
Double
-
Cappuccino 45,-
-
Irish coffee 65,-
-
Chai varm eller kold / Warm or Cold 45,-
-
Filter kaffe / filter coffee 40,-
-
Cafe latte 50,-
-
Chai latte 50,-
-
Varm chokolade / hot chocolate 50,-
Drinks
-
gin & lemon 50,-
-
Vodka abrikos / vodka apricot 50,-
-
Kir Royal 100,-
4 cl
-
Dark n stormy 115,-
-
Cuba libra 115,-
-
rom / rum old fashioned 120,-
-
Drinks all 4 cl 110,-
Gin & Tonic
Gin Hass
Mojito
Jordbær Rabarber Spritz / Strawberry & Rhubarb Spritz
Hyldeblomst spritz / Elderflower Spritz
Pink Gin & Tonic
Vin kort / Wine card
-
Glas / Flaske
-
Glass / bottle
-
Ribolla Gialla Brut .
Italien / Italy 80,- / 300,-
Frankrig / France
-
Cavalcade Blanc 105,- / 350,-
-
Cavalcade Rosé 105,- / 350,-
-
Cavalcade Rouge rød 105,- / 350,-
Tyskland / Germany
-
Hvid / white - Red stone Riesling 400,-
-
Rosé Villa Wolf Rose 340,-
-
Rød Schiefer Pinot Noir 450,-
Italien / Italy
-
Hvid / white - Grillo DOC 380,-
-
Rød / red - Chanti Classico Duelame Assuli -Sicilien 450,-
Spanien / Spain
-
Hvid / white - Albarino Castel de Fornos Bodegas Chaves 450,-
-
Rød / red - Palacio de Primavera Rioja 350,-
Uddybende vinkort
Book bord hos Huset Vestenvinden
Vil du være sikker på, at der er plads, anbefaler vi, at du sender en bordforespørgsel på forhånd.
Når du udfylder formularen, sender du en forespørgsel om bord hos Huset Vestenvinden. Reservationen er først endeligt godkendt, når du har modtaget en personlig bekræftelse fra os via mail eller besked.
Vi svarer hurtigst muligt.
Bemærk: Denne formular gælder kun bordreservation hos Huset Vestenvinden og ikke hos Restaurant Tannishus.
Velkommen hos Huset Vestenvinden
Book et bord på Huset Vestenvinden her
Din bordreservation er først gældende, når du har modtaget en personlig bekræftelse fra Huset Vestenvinden.
Bemærk, at du her booker bord hos Huset Vestenvinden – ikke hos Restaurant Tannishus.
Det bliver godt
Det siger vores kunder
Stemning
Vores Hus
Huset
Vestenvinden
Åbningstider
Vores åbningstider varierer efter sæsonen. – ring gerne eller følg os på Facebook
Kontakt
Tlf.: +45 9893 1482
E-mail: restaurant@restauranttannishus.dk
Adrersse
Tannisbugtvej 119
Tversted Strand, 9881 Bindslev